Telur setengah matang bisa direbus atau digoreng. Telur yang benar-benar matang direbus kurang lebih selama 15 menit. Kalau diangkat sebelumnya, bentuknya akan setengah matang. Variasinya ada yang berbentuk sedikit lembek sampai yang meleleh ketika dipotong.
Telur bisa dimakan setengah matang tapi bisa dipadukan dengan berbagai macam hidangan lezat. Dengan demikian, tambahan telur akan meningkatkan cita rasa hidangan. Ada banyak jenis masakan baik khas Barat maupun Asia yang memakai telur yang setengah matang.
Aneka Masakan Dengan Telur Setengah Matang Yang Patut Kamu Coba
Kamu bisa rebus telur atau menggorengnya setengah matang. Tapi, cara masak telur seperti ini juga bisa jadi bagian dari menu makanan. Hidangan akan lebih lezat dengan tambahan telur yang dimasak setengah matang. Berikut adalah beberapa di antaranya.
1. Ramen
Makanan khas dari Jepang ini adalah hidangan mie dengan kuah lezat. Negeri Sakura memiliki berbagai varian ramen. Tapi, apapun pelengkap ramen, bisa daging, sayuran, atau ayam. Toppingnya selalu berupa telur yang direbus setengah matang. Kemudian dibelah dua dan di tata di atas ramen.
Ramen disajikan dengan kaldu shio, shoyu, shio, atau toripaitan. Sentuhan terakhirnya selalu dengan telur. Penyajian telur untuk ramen adalah dengan direbus sekitar 5 sampai 7 menit. Hasilnya adalah telur yang lembut bagian putihnya, dengan kuning telur yang meleleh dan bercampur dengan ramen.
2. Kaya Toast
Menu sarapan khas Singapura ini memasangkan roti bakar dengan telur dua buah yang dimasak setengah matang. Roti bakar pada umumnya dipasangkan dengan telur goreng atau scrambled eggs. Tapi hidangan Kaya Toast menyajikan telur sedikit berbeda.
Roti bakar diberi lapisan selai srikaya dan mentega. Minumnya dengan teh atau kopi. Lalu, kamu akan mendapatkan mangkuk dengan telur setengah matang dengan bagian bagian putih dan kuning yang meleleh. Sajian telurnya diberikan sedikit kecap asin.
3. Big Breakfast
Penggemar sarapan Barat biasa menikmati Big Breakfast atau English Breakfast. Menunya termasuk lengkap dengan berbagai paduan karbohidrat, protein dan sayuran. Dalam satu porsi ada roti yang dibakar, tomat yang dipanggang, sosis goreng dan tentunya telur.
Elemen tambahannya juga ada baked beans, tumisan jamur, dan tumisan kentang. Umumnya hidangan English Breakfast mengambil satu unsur sayur, lauk dan roti. Tapi menu bisa lebih lengkap dengan tambahan lainnya. Yang tidak pernah tertinggal adalah telur yang digoreng setengah matang. Bagian putihnya matang dengan bagian kuning yang meleleh setengah matang.
Masih banyak kreasi telur setengah matang lain yang bisa kamu coba. Coba lihat resep yang bisa dipadukan dengan telur dimasak setengah matang atau kematangan lainnya. Telur adalah sumber protein yang kaya rasa dan gizi. Terlebih harga telur ayam juga terjangkau dan bisa dikreasikan jadi berbagai jenis masakan. Pakai telur yang berkualitas dan dapatkan hanya melalui Kingkong App.
Kamu bisa membeli telur ayam negeri, telur kampung dan bahkan telur omega yang sehat. Kingkong App menyediakan bahan masakan terbaik dengan bahan daging, ayam, telur dan protein hewani lainnya. Kamu juga bisa membeli paket bundle yang menggabungkan beberapa protein dalam satu paket. Misalnya paket telur, daging dan ayam.
Kingkong App bukan hanya menjual telur ayam saja tapi varian lain seperti daging sapi, daging ayam, seafood. Produk dagingnya dikemas secara frozen saat masih segar dengan sistem Air Blast Freezer. Kamu tidak perlu pergi ke pasar atau supermarket. Kamu cukup pakai Kingkong App dan mendapatkan semua bahan makanan yang kamu perlukan diantar kerumah.
